レシピ：バターライス

バターライスの材料（２人分目安）

バターライスの作り方

1. フライパンでバターを溶かし、玉ねぎが透明になるまで炒める。焦げないように注意！
2. 米を加えて、透明感が出るまで炒める。
3. 水とコンソメを加え、強火で加熱。
4. 沸騰したら蓋をし、弱火で20分加熱。炊き上がったら10分蒸らす。
5. 塩コショウで味を調える。