2021-06

おうちで美味しいレシピ

レシピ:とんかつ

若者の胃袋を満たすには肉!と私は思っています。 満足度が高く、疲労回復効果が期待できるビタミンB1を多く含む豚肉料理をお腹いっぱい召し上がれ! ということで、 ...
興味・関心・好奇心

英語でまとめてみた: 天ぷらの具材とメニュー

以前のことになりますが、海外の方と食事を共にする機会があり、天ぷらレストランに行きました。 天ぷらはTempuraと英語でも通用するほど広く知られている日本料 ...
おうちで美味しいレシピ

レシピ:冷やし中華 醤油たれ

冷やし中華 はじめました! と、息子に宣言しました(笑)。 やっぱり、暑くなってくるとサッパリしたものが食べたいですよね。 以前は、麺とタレがセットになってい ...
おうちで美味しいレシピ

レシピ:バニラプリン

卵と牛乳と砂糖。そして、バニラエッセンス。 これだけで絶品スイーツ♪ バニラプリンの材料(4個分目安) カラメル      砂糖(上白糖) 大 ...
おうちで美味しいレシピ

レシピ:茶碗蒸し

あつあつでも冷やしても美味しい茶碗蒸し。 電子レンジで加熱する方法もありますが、我が家のレンジだと器を置く位置によって火の通りが均一でないようで、イマイ ...
おうちで美味しいレシピ

レシピ:きゅうりの浅漬け

もう一品ほしいなぁ。お弁当の隙間埋めに。おかずの付け合わせに。 6月から9月にかけて旬になるきゅうりを使わない手はありません。 カタチが不揃いなだけで美味しさ ...
おうちで美味しいレシピ

レシピ:蒸し鶏(というか茹で鶏)

調理時間、ほぼゼロ。少なくとも私はそう思っています。 カンタンに出来て、冷蔵保存可能。パサつきやすい鶏むね肉が、しっとりとして美味♪ いろんな料理にアレンジで ...