おうちで美味しいレシピ

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レシピ:アップルジャム

なんだか最近、我が家のホームベーカリーの出動頻度が増えている気がします。 アップルジャムの材料 (りんご1個) りんご 1個 砂糖(りんごの3 ...
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レシピ:とんかつ

若者の胃袋を満たすには肉!と私は思っています。 満足度が高く、疲労回復効果が期待できるビタミンB1を多く含む豚肉料理をお腹いっぱい召し上がれ! ということで、 ...
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レシピ:冷やし中華 醤油たれ

冷やし中華 はじめました! と、息子に宣言しました(笑)。 やっぱり、暑くなってくるとサッパリしたものが食べたいですよね。 以前は、麺とタレがセットになってい ...
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レシピ:バニラプリン

卵と牛乳と砂糖。そして、バニラエッセンス。 これだけで絶品スイーツ♪ バニラプリンの材料(4個分目安) カラメル      砂糖(上白糖) 大 ...
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レシピ:茶碗蒸し

あつあつでも冷やしても美味しい茶碗蒸し。 電子レンジで加熱する方法もありますが、我が家のレンジだと器を置く位置によって火の通りが均一でないようで、イマイ ...
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レシピ:きゅうりの浅漬け

もう一品ほしいなぁ。お弁当の隙間埋めに。おかずの付け合わせに。 6月から9月にかけて旬になるきゅうりを使わない手はありません。 カタチが不揃いなだけで美味しさ ...
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レシピ:蒸し鶏(というか茹で鶏)

調理時間、ほぼゼロ。少なくとも私はそう思っています。 カンタンに出来て、冷蔵保存可能。パサつきやすい鶏むね肉が、しっとりとして美味♪ いろんな料理にアレンジで ...
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レシピ:春雨炒め(チャプチェ風)

あっという間に美味しいおかずを作りましょう。 具材はお好きなモノでOK。 スーパーのカット野菜(ニラ・きくらげ・もやし・ニンジンのパックがおすすめ ...
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レシピ:ピザトースト

最近、ホームベーカリーを使う頻度が高いです。 焼きたての食パンは美味しいですし、材料を入れてボタンを押すだけなので、とても、とてもラクチンですから。 朝食やお ...
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レシピ:グリーンカレー ペースト

レシピを見つけたので、近いうちに作ってみよう。 グリーンカレー ペースト 青唐辛子 10 本 紫玉ねぎ 1/2 個(40 g) にんにく 2 片 ...
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レシピ:バターライス

バターライスの材料(2人分目安) 米 2合 洗米後30分浸水し、水気を切る 水 360 cc 玉ねぎ 1/2個 みじん切り バター 20 g ...
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レシピ:トマトクリームスープ

材料(4人分目安) トマト缶 1個 牛乳 トマト缶と同量 塩 小さじ 1/2 薄力粉 小さじ 1 パセリ 適宜 飾り用 作り ...