レシピ：ピザトースト

最近、ホームベーカリーを使う頻度が高いです。

焼きたての食パンは美味しいですし、材料を入れてボタンを押すだけなので、とても、とてもラクチンですから。

朝食やおやつに最適な、ピザトーストを作りましょう♪

焼く工程が多いと思われるかもしれませんが、ガスコンロのグリルは高火力なので、あっという間に焼きあがります。（逆に、のんびりしていると焦げすぎてしまうので注意です！）

ピザトーストの材料（２枚分）

ピザトーストの作り方

1. 食パン（片面）をガスコンロの魚焼きグリルでトーストする。
   焦がしすぎないように注意！
2. 食パンを取り出し、トーストしていない面にケチャップを塗り、バジルを振りかける。
3. その上に、ピザ用チーズ（シュレッドまたはシート）をのせて、ベーコン、ピーマン、ミニトマト、クリームチーズをトッピングする。
4. ピザトーストをガスコンロの魚焼きグリルに入れ、アルミフォイルを軽くかぶせて焼く。
   アルミフォイルはトッピングの具材を焦がさないようにするのが目的。
5. 良い具合にチーズが溶けたら、アルミフォイルを外して焦げ目をつける。
6. あらびき黒コショウを振りかけて、出来上がり♪

ガスコンロのグリルでトーストするときの注意点

• 高火力なので、表面はカリッと中はもっちり焼き上げることができる。
• パンを入れる前に、30秒ほど余熱するのがおすすめ。
• パンを入れたら、中火でトースト。
• 焦げやすいので、パンを入れたら焼け具合をチェックする。
• ピザトーストはトッピングが火に近いので、焦げすぎないようにアルミフォイルをのせて焼きましょう。